Des de Milfulles també volem contribuir a la divulgació dels sabers populars i els coneixements científics al voltant de les virtuts i els usos de les plantes medicinals i silvestres del nostre entorn. Cada vegades més persones comprenen que és necessari recuperar la saviesa ancestral sobre els usos de les plantes medicinals per poder incorporar-les en el nostre dia a dia, ja que ens ajuden a combatre malalties comuns i a reduir el consum de fàrmacs. El simple fet d’anar-les a buscar a la muntanya o a les vores dels camins, mirar-les, olorar-les i assaborir-les resulta ja un plaer ben saludable.

A l’hort Milfulles les plantes aromàtiques i medicinals són les protagonistes i és allà a on realitzem diferents tallers i activitats per a la descoberta d’aquests tresors del món vegetal. Però també portem les nostres plantes allà a on ens ho demanen i fem tallers amb infants, famílies, joves i tot tipus de col·lectius interessats en aquests sabers.

I amb les plantes espontànies, les que hi són perquè sí, organitzem també tallers sobre cuina energètica i silvestre i fem formació per al coneixement profund de les seves qualitats medicinals i gastronòmiques. Batuts, patés, condiments, arrossos, llegums, postres amb aromes silvestres… la carta pot ser tan àmplia com els confins de la imaginació.

Els tallers de cuina silvestre en els que sortim a recol·lectar i després cuinem les palntes silvestres de forma col·lectiva sempre són un gaudi i una gran descoberta per a grans i petits/es.

Si voleu experimentar i aprendre sobre aquestes temàtiques ens podeu contactar a través del nostre correu eletrònic. Estarem encantades de compartir!