Dissabte, 8 de juny a la tarda, estarem a l’Agrofest, a la Vall d’en Bas, amb el taller d’”Elaboració de planter amb llavors locals tradicionals”

Aquest dissabte us esperem a l’Agrofest, a la Vall d’en Bas, per fer germinar llavors. I aquestes, no són unes llavors “qualsevol”, sinó que porten impregnada una història, un llegat d’anys d’haver estat guardades i preproduïdes per pergesos/es i hortolans/es, i que han alimentat generacions amb els seus fruits (o fulles, o bulbs).

Us proposem, doncs, un taller en el que parlarem sobre la importància de conservar les llavors d’aquelles varietats locals que es cultiven al territori des de fa dècades i que, per tant, estan perfectament adaptades a l’entorn, essent part essencial en la nostra l’alimentació.

Algunes d’aquestes llavors les hem recuperat d’hortolans de Salt i Santa Eugènia, i d’altres en les ha cedit el Banc de la Llavors de la Garrotxa (SIGMA), que fa una magnífica tasca de prospecció, recuperació, salvaguarda i reproducció d’aquestes varietats locals tan preuades i nutritives.

Us animem a que us inscriviu al taller i passeu una tarda ben entretinguda i fructífera gaudint de l’Agrofest, Podeu triar dos torns, el de les 17h o bé el de les 18.30h. https://cantrona.koobin.cat/